Das Wort Müsliriegel klingt so gesund - aber was als Müsliriegel in den Supermärkten angeboten wird ist von den Inhaltsstoffen her oftmals genau das Gegenteil und einfach nur erschreckend.
Diese gesunden Erdnuss-Zimt-Müsliriegel ohne industriellen Zucker und fragwürdige Zusatzstoffe sind im Nu selbst gemacht und mir bereits beim ersten Testlauf so gut gelungen, dass ich das Rezept gleich hier teilen möchte.
Achtung, auch dieses Cookie-Rezept birgt Suchtgefahr! Diese Peanut Butter Cookies sind nur mit Dattelmus gesüßt, glutenfrei, vegan und damit auch laktosefrei.